le materie prime
dichiarazione d’amore per la qualità
d’Osvaldo Cormòns
Prosciutto crudo e guanciale
Solania
Pomodoro
Casillo
Farina
Fior d'Agerola
Formaggi e latticini
Caseificio Franzese
Formaggi e latticini
28 Pastai Gragnano
Pasta
Macelleria Bonelli Cormons
Carne
Salumificio levoni
Salumi
Le materie prime sono una dichiarazione d’amore per la qualità: prosciutto crudo e guanciale d’Osvaldo da Cormòns, formaggi della latteria Zoff, prodotti selezionati da Prodotto del Baldo, e una mozzarella di bufala campana che arriva più volte a settimana.
Pomodori, acciughe, capuliato, erbe fresche e oli extravergine: tutto scelto con l’obiettivo di offrire solo ciò che davvero vale.
